<<Tillbaka>>

Räksoppa

 

Om man inte orkar gå den långa vägen..........................
Här kommer en liten "fuskvariant"
Det här behöver Du:
4 portioner
3 rivna morätter
3 msk vetemjöl
1 l vatten
2 fiskbuljongtärningar
500 g Creme Fraiche
1 bruk räkost - 225 g
Pressad vitlök
3 hg räkor

Så här gör Du:

  • Fräs morötter i 3 msk smör
  • Tillsätt resten av ingredienserna (inte räkorna)
     och låt småkoka
  • När soppan är färdig tillsätter du 3 hg färska skalade räkor. 
  • Låt nu soppan bli varm men koka inte


Skriv ut receptet!