<<Tillbaka>>

Dalsjöforsräkor

 

Receptet avser 4 portioner
Det här behöver Du:
200 gr färska champinjoner
1 purjolök
1 kg räkor
1 röd och grön paprika
Gör en sås av följande (i en gryta för sig)
2 msk margarin,
1 tsk curry, 
1 tsk paprikapulver
2 msk vetemjöl, 
1 1/2 dl vitt vin, 
3 dl grädde,
3 msk tomatpuré, 
2 msk chilisås, 
lite cayennepeppar
Några stänk Tabasco
Koka detta i 10 minuter

Så här gör Du:

Stek samman champinjoner och purjolök.
Häll ner svamp och purjolök i ovan gjorda sås
Vänd ner räkorna och låt dem bli varma
Skiva en röd och grön paprika och lägg över alltsammans
Servera med ris och grönsallad
MMMMMmmmmmm!


Skriv ut receptet!