Förför vem Du vill
|
|
| Receptet avser 4 portioner | |
| Det här behöver Du: | |
| Ett halvt paket fjärilsmakaroner (som Du kokar innan) |
300 g Gorgonzola |
| 1 hackad gul lök | 1 burk crème fraiche |
| En fläskfilé | 1½ dl gräddfil |
| En röd paprika | Kryddor: vitlök, timjan, italiensk salladskrydda, svartpeppar, oregano |
| 2 bifftomater | |
| Så här gör Du: |
|
| Börja med att helsteka filén, tar ca 25 minuter. Låt den vila medan Du gör i ordning resten | |
| Smörj en form och häll i pastan. Sätt ugnen på 225 grader | |
| Strö över den hackade löken | |
| Skär fläskfilén i lagom stora bitar och fördela över pastan | |
| Strimla paprikan och täck över | |
| Tomaterna skär Du i skivor och lägger över | |
| Gör lagom stora tärningar av gorgonzolan och sprid över pastan | |
| Blanda gräddfil och crème fraiche tillsammans med kryddorna och häll över | |
| Sätt in formen i ugnen, cirka 25 minuter | |
| Förför! | |
|
|
|
