Janssons frestelse
|
|
| Receptet avser 4 portioner | |
| Det här behöver Du: | |
| 10 råa vinterpotatisar | |
| 2 gula lökar | |
| 20 ansjovisfiléer (2 burkar á 100 g) | |
| 3 dl grädde | |
| ströbröd | |
| 2 msk smör | |
Så här gör Du: |
|
| Sätt ugnen på medelstark värme ( ca 225 grader) | |
| Skala potatis och lök. Skär löken i tunna skivor och potatisen i fina strimlor | |
| Varva på smort ugnssäkert fat potatis, ansjovis och lök. OBS! Spara spadet! | |
| Avsluta med potatis. | |
| Häll över grädden, spara lite grand som du häller på i slutet av gräddningen | |
| Häll över allt ansjovisspadet. | |
| Lägg några klickar smör överst. Strö över lite ströbröd | |
| Grädda i mitten av ugnen i ca 45 minuter. | |
|
|
|
|
|
|
