Julbröd

Bakgrund: Det här är både lätt att göra och smakar så fantastiskt gott.

Det här behöver Du:
5 dl rågmjöl
7 1/2 dl specialvetemjöl
3 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 tsk malen kryddnejlika
1 tsk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 1/2 tsk bikarbonat
2 msk apelsinmarmelad
4 dl mjölk

  Så här gör Du:
  • Sätt ugnen på 200°C. Smörj 2 brödformar, ca 1 1/2 liter vardera, med matfett.
  • Blanda samtliga ingredienser i en stor bunke och blanda väl.
  • Fördela blandningen i de smorda formarna och jämna till ytan.
  • Grädda i nedre delen av ugnen i 50–60 minuter.
  • Stjälp upp bröden på galler och låt svalna under en bakduk.


Skriv ut receptet!