|
|
Taboulli
|
| Bakgrund:
Lite Mellanösternstil blandat med Fjärran Östern. Mycket
fräsch persilje- & tomatsallad som passar till det mesta. |
|
| Det här
behöver Du: |
|
|
| 1 dl
bulgur |
| 2 stora
knippor persilja |
| 4
plommontomater |
| ½ gul
eller röd lök |
| 2 salladslökar |
| 1 dl
pressad citronsaft |
| ½ dl
olivolja |
| Salt och
peppar |
| Grönsallad
av krispig natur |
|
|
Så här gör Du:
|
- Koka bulgur enligt paketet.
Låt den kallna
- Finhacka persilja
- Skär tomater i små bitar
- Skala och hacka löken
- Blanda så persilja, lök,
salladslök och bulgur i en skål
- Håll på citronsaften och
oljan
- Salta och peppra
- Rör ner tomater och
dekorera med salladsbladen
|
|
Skriv ut receptet! |
|
|