Sigrids sallad
|
|
| Bakgrund: Det här receptet skickade Åse, efter att ha besökt min sida. Receptet är hennes svärmors Sigrids uppfinning. Underbart med goa svärmödrar och sallader, tycker jag. | |
| Det här behöver Du: | |
| 1 huvud isbergssallad | |
| 1 scharlotten lök | |
| salt, peppar | |
| 1 msk olja | |
| 1 msk vatten | |
| 3 msk creme fraiche | |
| Så här gör Du: | |
| Skölj
salladen och riv sönder den i mindre bitar. Skala och hacka löken. Blanda i en skål. |
|
| Blanda ihop olja, vatten, creme fraiche och kryddor. Skaka gärna ihop det i en shaker. | |
| Blanda sedan salladen med dressingen, använd händerna och blanda noga. | |
| Låt gärna stå kallt en stund innan servering. | |
|
|
|
|
|
|
