NÄR INGET ANNAT HJÄLPER.......
|
|
|
| Det här behöver Du: |
|
|
|
| 1 styckad kyckling |
4 kvistar färsk rosmarin (på burk
går också) |
| 2 citroner |
Salt och peppar |
| 4 msk olivolja |
|
|
|
| Så här gör Du: |
|
| Värm ugnen till 225
grader. |
| Pressa citronen. Repa av
Rosmarin från stjälkarna. |
| Värm olivoljan i en
gjutjärnspanna på låg värme, lägg i kycklingbitarna och häll på den pressade
citronen. |
| Strö över hälften av
Rosmarinen. Krydda med salt och peppar. |
| Låt kycklingen koka i
citronen i 15 minuter. Vänd kycklingbitarna ofta. |
| Tag sedan upp bitarna och
lägg dem i en långpanna. |
| Låt dem nu eftersteka
långt nere i ugnen i ca 30 minuter. |
| Ös om det ser torrt ut |
| Strö över resten av
Rosmarinen så får du härlig doft och arom även i ugnen |
| Vänd bitarna lite då
och då |
| Servera dem knapriga och
heta direkt från ugnen. |
| Servera med
pennereceptet |
| Den som
inte faller för det här...............! |
|
Skriv ut receptet!
|