Inbakad fårost i parmaskinka

Bakgrund: Arbetskamraten Marie står för den här underbara kompositionen. Otrolig sensation men god sälta, fårost och parmesan.

Det här behöver Du:
Ca 150 g grekisk fårost
10 skivor Parmaskina eller annan kallrökt lufttorkad skinka
Lite parmesanost

 

Så här gör Du:

  • Skär fårosten i 10 lika delar
  • Vira in osten i en skinkbit
  • Lägg på en plåt med bakplåtspapper men skarven nedåt. Se till att osten är riktigt täckt av skinkan
  • Pensla med olivolja.
  • Baka i 225 grader i 10 minuter
  • Strö parmesanost ovanpå
  • Servera varm eller kall, som förrätt eller som del i buffé


Skriv ut receptet!