Gubbapasta
|
Bakgrund:
Har väl egentligen inget med "gubbe" att göra men håll med om
att rätten påminner mycket om "Gubbröra". Utsökt gott och
känns svensk-italienskt.
|
| Receptet
avser 4 |
|
| Det här behöver Du: |
|
|
|
| 250 g pasta
(spagetti) |
|
| 125 g
ansjovisfiléer |
|
| 15 oliver
(gröna) |
|
| 3 msk kapris |
|
| 2 msk olivolja |
|
| Hela tomater
på burk, ca halva burken |
|
| Mycket persilja |
|
| Vitpeppar |
|
| Vitlök |
|
|
Så här gör Du:
|
Skär ansjovisen i bitar
Skiva oliverna
Häll bort kaprisspadet
Hacka persiljan
Skär tomaterna i ganska små bitar
|
Hetta
upp oljan
Blanda ned ovanstående ingredienser och fräs ordentligt i några minuter
Använd spadet från tomatburken och späd
Strö i persiljan
Smaksätt med vitpeppar och en vitlök
Koka pastan enl. beskrivning
Servera! |
|
Skriv ut receptet!
|