|
Pasta
med chorizo och rucola
|
| Bakgrund:
Det här bli en småvarm rätt eftersom man vänder ned
rucoloblad i den varma pastan. Det går också bra med
bladspenat. |
|
|
| Receptet
avser 4 portioner |
|
| Det här
behöver Du: |
|
| 500
g pasta (välj vad du vill) |
|
| 2
chorizokorvar (eller annan kryddstark korv) |
| 2
vitlöksklyftor |
| En
stor näve rucolablad |
|
|
Så här gör Du:
|
- Koka pastan enligt
anvisning på paket
|
- Skär skivor av chorizon
och stek utan fett. Skiva vitlök och stek den tillsammans
med korven
|
- Blanda korv, vitlök och
rucoloblad med pastan strax före serveringen. Krydda med
nymald svartpeppar och salt
|
- Nyriven parmesanost är
en självklarhet till denna rätt
|
|
|
Skriv ut receptet!
|
|