ITALIENSKA SALVIASPETT
Salvia och citron sätter en
fräsch smak på kyckling. Man kan också välja kalvkött. |
| Receptet avser 4
portioner |
|
| Det här behöver Du: |
|
|
|
| 500 g kycklingfilé |
1/2 -1 tsk salvia |
| 2 små zucchini |
2 msk riven parmesanost |
| 1 tsk salt |
1 krm svartpeppar |
|
|
| Marinad: |
|
| 2 msk olja |
2 msk pressad citron |
| 1 tsk kinesisk soja |
1 tsk salvia |
| Så här gör Du: |
|
| Skär kycklingen i
bitar. |
| Blanda ihop
ingredienserna till marinaden
i en plastpåse. |
| Lägg i köttet och
låt det marinera 2-4 tim i kylskåp. |
| Skär zucchinin i
bitar. Låt kycklingen rinna av. |
| Varva kyckling och
zucchini på 4 spett. |
| Krydda med salt, peppar
och salvia. |
| Grilla spetten 4-5 min
på varje sida. I ugn eller på utegrill |
| Strö över
parmesanost |
| Tillbehör:
vitlöksbröd citronpasta |
| Yummi
yummi! |
|
Skriv ut receptet!
|