|
Gunnels
kycklinggryta
|
| Bakgrund:
Ytterligare
en arbetskamrat med gourmetläggning. Gunnel är flitig Viktväkare men
emellanåt får hon ett ryck och gör "riktig" mat. Den här
rätten är mycket god och ganska lätt att göra.
|
|
|
| Receptet
avser 4 portioner |
|
| Det här behöver
Du: |
|
| 4 - 6 kycklingfiléer |
|
| ca 1 hg
soltorkade tomater i olja |
|
| 3 - 4
vitlöksklyftor |
|
| 1 knippe
persilja |
|
| salt och
peppar |
|
| 5 dl
matlagningsgrädde |
|
|
Så här gör Du: |
|
| Dela
kycklingfiléerna i bitar och bryn i panna. |
| Ta
ur kycklingen ur stekpannan. |
| Hacka
tomater och persilja och skiva vitlöken. Stek blandningen hastigt. |
| Lägg
därefter tillbaka kycklingen i pannan och tillsätt grädden. Kokas
några minuter. |
| Servera
gärna med sallad och pressad potatis. Ris blir också gott. |
|
|
Skriv ut receptet!
|