|
Flygande
Jacob
|
| Bakgrund:
Det påstås at denna rätt är uppfunnen av en man vid namn
Jacobsson, han arbetar inom flyget. Vem bryr sig? Finns det
någon modern rätt som har mer varianter än Flygande Jacob.
Här kommer en och den är min. |
|
|
| Receptet
avser 4 portioner |
|
| Det här
behöver Du: |
|
| 1
grillad kyckling |
| 2
tsk italiensk salladskrydda |
| 2
bananer |
| 2 dl
vispgrädde |
| 1/2
dl chilisås |
| 1
pkt bacon (ca 150 g) |
| 1 dl
salta nötter |
|
Så här gör Du:
|
- Tag loss köttet från
benen och skär köttet i mindre bitar
|
- Lägg bitarna i en smord
ugnssäker form. Krydda med salladskryddan
|
- Skala och skiva
bananerna. Lägg skivorna ovanpå kycklingen
|
- Vispa grädden och
blanda den med chilisås. Bred blandningen ovanpå banan-
och kycklingbitarna.
|
- Gratinera i 225 graders
ugn i ca 25 minuter
|
- Strimla bacon och fräs
det. Låt det rinna av på hushållspapper
|
- Strö bacon och nötter
över den färdig rätten
|
- Servera kokt ris och en
fräsch grönsallad till
|
|
Skriv ut receptet!
|
|