|
Babsans
Thai
|
| Bakgrund:
Ibland lyckas syrran, verkligen....... Den här rätten kan Du göra så
hot som Du vill, genom att öka på med kryddorna. Kanske klokt att
följa receptet första gången. |
|
|
| Receptet
avser 6 portioner |
|
| Det här behöver
Du: |
|
| 4
kycklingfiléer |
|
| salt/peppar |
|
| 1 strimlad
purjolök |
|
| 1 röd och 1
grön paprika |
|
| Lite
ingefära |
|
| Curry (röd thailändsk) |
|
| 2 msk sweet
chilisås |
|
| 1 burk
passerade tomater |
|
| 1 burk (4dl)
kokosmjölk |
|
| 4 hg
champinjoner eller ostronskivling |
|
| 2 krukor
basilika |
|
|
Så här gör Du: |
|
| Bryn
filéerna, salta/peppra |
| Lägg
i purjo, paprika, ingefära, curry, sweet chilisås |
| Låt
det puttra i 5 minuter, tillsätt nu tomater och kokosmjölk |
| Låt
puttra ytterligare 10 minuter |
| Fräs
svampen och häcka basilikan, och lägg i |
| Servera
med jasminris |
|
Skriv ut receptet!
|