Tzatziki
|
| Ett måste till varje grekisk
måltid - servera alltid med bröd! |
|
Det här behöver Du:
|
|
|
|
| 5 dl matlagnings Yoghurt |
2 msk olivolja |
| 1/2 gurka |
1 msk vitvinsvinäger |
| 3 pressade vitlöksklyftor |
Salt till avsmakning |
|
|
|
|
Så här gör Du: |
|
| Slå upp yoghurten i en
medelstor skål |
| Skala och riv gurkan, lägg den
gärna i en sil och låt överflödigt vatten rinna av |
| Rör ned gurkan i yoghurten |
| Blanda i vitlök, olivolja och
vinäger |
| Smaka av med salt |
| Täck över skålen och ställ
den i kylskåpet en stund innan servering |
|
|
Skriv ut receptet!
|