Förför vem Du vill
|
|
Receptet avser 4 portioner | |
Det här behöver Du: | |
Ett halvt paket fjärilsmakaroner (som Du kokar innan) |
300 g Gorgonzola |
1 hackad gul lök | 1 burk crème fraiche |
En fläskfilé | 1½ dl gräddfil |
En röd paprika | Kryddor: vitlök, timjan, italiensk salladskrydda, svartpeppar, oregano |
2 bifftomater | |
Så här gör Du: |
|
Börja med att helsteka filén, tar ca 25 minuter. Låt den vila medan Du gör i ordning resten | |
Smörj en form och häll i pastan. Sätt ugnen på 225 grader | |
Strö över den hackade löken | |
Skär fläskfilén i lagom stora bitar och fördela över pastan | |
Strimla paprikan och täck över | |
Tomaterna skär Du i skivor och lägger över | |
Gör lagom stora tärningar av gorgonzolan och sprid över pastan | |
Blanda gräddfil och crème fraiche tillsammans med kryddorna och häll över | |
Sätt in formen i ugnen, cirka 25 minuter | |
Förför! | |