|
|
Sherryströmming
|
| Bakgrund:
Jääääääääääääätegott från ett av Tinas program
på TV. |
|
| Det här
behöver Du: |
4 pers. |
|
| 12-15
strömmingar |
| 1½ dl
tomatpuré |
| 2 msk
socker |
| 1 msk
12%-ig ättiga |
| 1 dl
avrunnen syltlök |
| ½ dl
sherry |
| ½ dl
vatten |
| 1 dl
hackad persilja |
| Salt o
peppar |
| 1 pkt
bacon till dekoration |
|
|
Så här gör Du:
|
|
|
- Salta och peppra
strömmingen och rulla flundrorna med köttet inåt och
lägg i en smörad ugnsfast form
- Blanda tomatpuré med
socker, ättiga, syltlök, sherry, vatten och persilja
- Salta och peppra
- Häll nu blandningen över
strömmingen och baka i ugnen i 20-30 minuter
- Dekorera med knaperstekt
bacon som du stör över strömmingen innan du serverar
- Gott med potatismos till
denna rätt.
|
|
Skriv ut receptet!
|
|
|