|
Vit
chokladmousse med fruktsalsa
|
| Bakgrund:
Du kan egentligen ta vad du vill och toppa denna mousse med.
Läckert efter en god middag! |
|
| Det här
behöver Du: |
Ca 5 pers |
|
| 12 dl
vispgrädde |
| 200 g vit
choklad |
| 2 dl
kesella |
| Fruktsalsa |
| 1 mango |
| 2
persikor eller nektariner |
| 2 kiwi |
| 1 dl
myntablad |
| 2-3 tsk
socker eller flytande honung |
|
|
Så här gör Du:
|
- Vispa grädden. Smält
chokladen i vattenbad eller i mikron
- Blanda den smälta chokladen
med kesella
- Rör ner grädden
- Fördela i 5-8 glad och
ställ i kylen minst 2 timmar
- Skala och kärna ur frukten
och skär i små tärningar
- Blanda med lite mynta och
socker eller honung
- Ställ i kylen
- När det är dags skedar du
fruktsalsan över moussen
|
|
Skriv ut receptet! |
|