|
|
Wienernougat
|
| Bakgrund:
Detta är bara mums! En jul utan wienernougat är inget jul.
Detta recept smakar bättre än originalet Fazer. |
|
| Det här
behöver Du: |
Wienernougat |
|
| 250 g
nougat |
| 125 g
mörk choklad |
| 1 hg
flagad mandel |
|
|
Så här gör Du:
|
- Börja med att rosta den
flagade mandeln i en torr stekpanna, låt den bli gyllenbrun
- Fyll en stor kastrull till
hälften med vatten och sätt i en glasskål.
- Brytt nougaten i bitar och
lägg ner i skålen
- Finhacka chokladen och låt
den smälta tillsammans med nougaten i vattenbadet
- När allt är flytande
blandar du ner den rostade mandeln
- Häll alltsammans i en
avlång form, bra om du har bakplåtspapper i. Vik pappret
så det omsluter massan.
- Låt det stelna några
timmar eller tills nästa dag i kylskåpet - MEN skär
gärna wienernougaten i bitar efter en stund - annars
spricker de.
|
|
|
Skriv ut receptet! |
|
|