- Lägg träspetten i kallt
vatten en timma innan du börjar
- Blanda paprikapulver,
vetemjöl, salt och cayennepeppar
- Vänd och panera lövbiffen
i kryddblandningen
- Skär nu lövbiffen i 2 cm
bred strimlar
- Vecka köttet och trä på
spetten
- Grilla antingen på grill
eller stek spetten i olivolja ca 4 minuter på varje sida.
|
